De skrottede kineserne: - Nu producerer vi alt indenfor en radius af seks kilometer
High-end saltproducent går i mere bæredygtig retning: Nu produceres både håndlavet salt og plastemballage i Mariager
5
Billeder
Tommy Bonnerup (tv), Gitte Buk Larsen, Leif Skaarup. Dania Plast og Aage Vestergaard Larsen leverer plastemballage til Mariager Saltcenter ud af genanvendt plast. Foto: Anne Ristorp Kraufeldt
Man kan næsten ikke se sine egne fingre for damp, når man træder helt tæt på sydekarret på Mariager Saltcenter. Her dufter utvivlsomt af salt, og det syder og bobler under overfladen i det 50 grader varme vand. Med langsomme, tålmodige bevægelser bevæger sydemesteren den overdimensionerede skraber hen over karret i sydehytten, mens flagerne u...
Vil du have det hele med?
Prøv 30 dage for 0 kr.
Ingen binding eller kortoplysninger påkrævet.
Prøv nu
Køb et abonnement
Udforsk vores abonnementer, og vælg den løsning, der matcher dine behov.
Vælg dit abonnement
